Compote pomme poire vanille

Préparation 15 Min · Total 26 Min 4 portions ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) · 1 favoris
Compote pomme poire vanille

Préparation

Épluchez tous les fruits, ôtez les pépins, coupez en gros dés et mettez le tout dans le bol.

Ajoutez le sachet de sucre vanillé.

Mettez le couvercle verrouillé et cuisez 10 min à 90°C / Sens inverse / vitesse 2.

Une fois cuit, ajoutez les graines de la gousse de vanille et mixez 20 à 30 s à vitesse 8 selon la texture souhaitée.

Auteur

Invité — publiée le 27 février 2017 · mise à jour le 27 février 2017

Commentaires récents

Invité — 6. mars 2018 - 17:51

Un régal.

J'ai pu remplir deux pots et demi (format pot à confiture), je ferai plusieurs tournées la prochaine fois pour en avoir plus.

Voir la recette originale sur Thermomix