Compote pomme, poire, noisette

Mettre les noisettes dans le bol et broyer en mode pétrin.

Transvaser dans un récipient et réserver.

Mettre les pommes, les poires, le jus de citron et la cannelle dans le bol, et cuire 10 min / 100°C / vitesse 1.

Mixer 20 s / vitesse 5, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Ajouter les noisettes broyées et mélanger 20 s / Sens inverse / vitesse 3.

Transvaser dans un saladier ou des pots hermétiques et servir tiède ou froid.