Préparation
Mettre les fruits coupés en morceaux et les sucres dans le bol.
Cuire 15 min à 100°C à vitesse 2.
Ajouter les biscuits cassés en morceaux.
Cuire 5 min à 100°C à vitesse 2.
Mixer 20 s à vitesse 8.
Répartir dans les coupelles et laisser refroidir.
Servir à température ambiante.
Conseils
- Variante : Ajouter 100 g de framboises aux autres ingrédients, en début de recette.
Jolynoise — 22. septembre 2024 - 22:55
Merci à toi aussi Scatly
Une recette que j'avais quelque peu oubliée.
Elle sera très prochainement sur ma table
Je suis contente que tu l'apprécies
scatly — 12. septembre 2024 - 12:54
Délicieux, cuisson sans sucre pour moi, le sucré est obtenu avec les biscuits. J'ajoute un peu d'eau pour une consistance de compote sinon plus crémeux.
nathie61 — 11. septembre 2022 - 21:32
Quelle belle idée cet ajout de spéculos, tant pour le goût que pour la texture .
Réalisée avec seulement un tiers du sucre car j'ai l'habitude de faire mes compote sans sucre, très appréciée.