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compote de rhubarbe

Préparation

Eplucher la rhubarbe, la couper en petits tronçons et la faire dégorger 2h dans un saladier en saupoudrant 2 cuièlleres à soupe de sucre .

Mettre la rhubarbe égoutée dans le bol et ajouter les 2 sachets de sucre vanillé  et les 50g de sucre;

Programmer 10min 90° vitesse 2 . A la sonnerie mixer 15secondes vitessse 5 .

Auteur

roulie57 — publiée le 13 June 2015 · mise à jour le 13 June 2015

Commentaires récents

isafost — 6. juillet 2023 - 20:15

Fait dans l'après-midi, très bonne. A refaire

Mummy1512 — 11. juin 2022 - 17:42

Comme il me restait juste quelques grammes non utilisés pour mon gâteau, j'ai ajouté quelques fraises. Je trouve un peu liquide, mais comme lu dans des commentaires, je vais l'utiliser sur une panna cotta ou dans des yaourts. bonne idée anti-gaspi

85Martine — 3. juillet 2021 - 18:20

Très bonne recette, une cuillérée à soupe de miel à la place du sucre. Très bonne compote. Merci beaucoup.

— 20. juin 2021 - 21:16

bonne recette merci faites avec du tagatese de chez dambert

Amandzana — 28. mai 2020 - 17:55

J'ADORE ! It's DELICIUS

— 24. mai 2020 - 20:54

Bonsoir, je l'ai testé cet après-midi avec une banane et la moitié d'une pomme. excellent

maxaudrey0 — 8. mai 2020 - 16:29

Faite cet AM avec 650g de rhubarbe, 2 CàS de sucre vanillé thermomix et une CàS de miel d'accacia. Verdict ce soir mais j'ai déjà fait la gourmande et elle est parfaite pour moi

73genix38 — 2. mai 2020 - 09:07

Bonjour Recette faite ce matin avec un kilo de rhubarbe une pomme et une banane, 100g de sucre et du jus de citron. En ajoutant une pomme et une banane ça adoucit justement Mis en bocaux comme la confiote. J'ai lèché, un régal. Bon samedi

Belisama — 24. juillet 2019 - 17:34

Simple et efficace

eba44 — 17. mai 2019 - 20:37

Très bonne j’adore la texture onctueuse sans fil. 900 g de rhubarbe pour 100 g de sucre. Malgré le sucre la compote est assez acide, la prochaine fois je mettrai un peu plus de sucre.