Compote de rhubarbe

Préparation 5 min · Total 15 min 4 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.46/5 (35 avis) · 24 favoris
Compote de rhubarbe

Préparation

Adoucir la rhubarbe : 

La veille, couper la rhubarbe en tronçons d'1cm d'épaisseur. Mettre la rhubarbe dans un saladier et répartir la moitié du sucre dessus.

Le lendemain, mettre la rhubarbe égoutée, le sucre vanillé et le reste de sucre dans le Couvercle verrouillé. Programmer 10 min, 90°, vit 2.

A la sonnerie, mixer 10 sec, vit 5.

Laisser refroidir et déguster.

Auteur

Invité — publiée le 3 avril 2011 · mise à jour le 31 juillet 2017

Commentaires récents

73genix38 — 3. juin 2019 - 18:35

Bonjour

Oh la la pas assez cuite, je ne me suis pas méfiée....

C'est presque immangeable je vais la refaire cuire

73genix38 — 2. juin 2019 - 10:47

Bonjour

Comme je viens de faire de la citronnade, j'ai rajouté toute la pulpe des 3 citrons et d'une orange et hop le tout en compote.

Mis dans 3 pots de "cornichons" ébouillantés et hop la tête à l'envers...

A voir

Bon dimanche

Michèle77240 — 24. mai 2019 - 18:42

Excellent et rapide

nath6275 — 29. août 2018 - 15:34

parfait rien à redire , par manque de temps je ne l'ai pas faite la veille , & recette très bonne malgré tout merci pour cette recette

Invité — 5. août 2017 - 16:52

tres bonne , j'ai rajouté des raisin sec

Invité — 31. juillet 2017 - 18:51

merci pour cette recette

gouteuse, super bonne avec un yaourt nature on adore

Invité — 30. avril 2017 - 11:24

Parfaite. Douce et bien dosée. Je la referai à chaque fois!

Invité — 13. septembre 2016 - 18:05

Invité — 6. juin 2016 - 21:06

Invité — 1. juin 2016 - 17:23

Voir la recette originale sur Thermomix