Préparation
Mettre les pommes épluchées jusqu'au trois quart du Couvercle verrouillé ( 8 à 10 pommes selon la grosseur)
ajouter tous les ingrédients
Mixer 10mn/100°/vitesse 4
à la sonnerie, mixer 1minute en augmentant la vitesse jusqu'à 8, pour avoir une compote très lisse.
Conseils
- je fais 6 portions dans des ramequins
- je mets des pommes de différentes variétés.
- L'arome vanille n'est pas obligatoire, mais chez nous, on adore l'association vanille pomme.
gabelmalou — 19. février 2017 - 19:52
Bonjour, oui je pèle les pommes avant.
cmju56 — 12. février 2017 - 09:06
bonjour,
Doit on peler les pommes ?
Invité — 20. avril 2016 - 19:50