Préparation
Mettre les pêches, les framboises, le sucre et le jus de citron dans le bol.
Cuire 10 min à 100°C / vitesse 2.
Ajouter le chocolat coupé en morceaux et cuire 15 min à 100°C / vitesse 2.
Mixer progressivement jusqu'à la vitesse 6 pendant 10 s.
Verser dans six coupelles, laisser tiédir et mettre au réfrigérateur.
Ajouter quelques lamelles de pêches, deux ou trois framboises et une ou deux feuilles de menthe pour la présentation.
Conseils
- Servir bien frais. Vitesse mijotage
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