Préparation
Eplucher et couper en gros morceaux les coings en enlevant le milieu. Les mettre dans le Couvercle verrouillé avec une cuillère à soupe de miel et 4 gobelets doseurs d'eau. 12 mn/100°/Vit 1.
Mixer Vit 10/40 secondes.
Conseils
- Peux être ajouté à du fromage blanc
Jujul42 — 23. octobre 2022 - 15:40
Merci pour le partage. J’ai la chance d’avoir de nombreux coings chaque année. Et le résultat de la compote de coing au Thermomix est top !
indianachipie — 26. octobre 2020 - 14:07
500 gr coings épluchés 1 belle pomme douce 1 sachet sucre vanillé 2 c à s miel
— 10. octobre 2020 - 18:08
Super recette, tellement plus rapide avec le Thermomix !!! J'ai suivi les conseils en commentaire et mis 3 coings, 1 pomme et 1 sachet de sucre vanillé en plus du miel. Top et parfaitement dosé. Texture onctueuse à souhait, merci !
Michmich37 — 1. décembre 2019 - 13:17
2 coings ,1 pomme , 1 càs de miel , 1càs de sucre vanillé et 2 gobelets d'eau : impeccable et délicieuse compote d'automne !
CARO84170 — 2. novembre 2019 - 11:34
J'ai modifié la recette en mettant 3 coings, 1 pomme, 2 c à s de miel, de la cannelle et 16 mn de cuisson. Par contre ça manque de sucre !
CARLIER SABINE — 15. novembre 2018 - 19:34
Je fais la gelée avant et avec le reste de pulpe de coings ,je fais 1compote jajoute 1cc de cannelle
Cymanolo — 10. novembre 2018 - 16:36
Super recette qui à plu aux petits comme aux grands !!! Je n'avais pas de miel donc j'ai mis du sucre cassonade à la place. Et j'ai aussi refait la recette en remplaçant un peu de coing par une petite pomme.
— 21. septembre 2017 - 19:40
bonsoir tout le monde. pour réaliser cette recette, j'ai opté pour la chaire des coings après la réalisation de ma gelée de coings. cela fait le même effet que des fruits frais.
ninisohl — 7. octobre 2016 - 11:20
Simple, rapide et bonne. Recette à garder et surtout à refaire
— 5. octobre 2016 - 00:42
Bonne recette. J'ai mis deux gros coings. Une fois épluchés et vidés, cela donnait 620g. Anticiper dans le temps de préparation que le coing n'est pas aisé à vider. J'ai mis du coup 5 doses d'eau au lieu de 4, et comme je n'ai pas d'amateurs de miel j'ai mis 50g de cassonade et 2 sachets de sucre vanillé.