Préparation
Préchauffer le four à 240°C.
Mettre le chocolat et le beurre dans le bol.
Chauffer 4 min / vitesse 2 / 60°C.
Ajouter les œufs, le sucre et la farine.
Mixer 20 s / vitesse 3.
Verser ce mélange dans 4 ramequins.
Enfourner 10 à 15 min à 240°C (à voir selon les fours).
Conseils
- La cuisson fait tout le travail : plus vous les laisserez cuire, moins ils seront coulant !
- À déguster tiède
- L'appareil peut être stocké au frigo et cuit plus tard au dernier moment, et même congelé pour des envies inattendues de chocolat !!!!!
Naty49 — 26. avril 2020 - 14:56
Délicieux ! j'ai tenté avec la cuisson varoma en recouvrant les ramequins de film étirable résistant à la chaleur : 500g d'eau dans le bol /26 min/t°varoma/vitesse 1. Très bon résultat semi coulant et démoulage facile (mettre 25 min je pense, si on souhaite que le chocolat coule franchement dans l'assiette, mais peut-être du coup moins facile à démouler ?).
sarah_la_gourmande — 29. mars 2020 - 17:02
Excellent!!!!!!!!!
je mets sur le podium de mes favoris!! Rien à redire! J'en ai fait 3 a 11min
Invité — 16. septembre 2017 - 15:57
Une tuerie ! !!
Trop contente d'avoir enfin trouvé la recette qui a marché pour moi.
Je l'ai accompagné d'une petite crème anglaise , c'était top!
gbdu30 — 11. juillet 2017 - 20:11
je fais la recette à l'instant verdic ce soir !!!!
orangesab — 1. mai 2017 - 20:21
Succulent, la prochaine fois je mettrai 11 minutes de cuisson.
Invité — 9. décembre 2016 - 16:12
Recette rapide et simple. 7 min de cuisson ont suffi pour moi.
Invité — 4. décembre 2016 - 20:30
Une tuerie ! !!!
Invité — 17. novembre 2016 - 06:27
Recette faite ...en ajoutant au coeur 2 carrés de kinder maxi ou chocolat...un succès fou!!
Invité — 27. septembre 2016 - 15:24
Un vrai delice,fait au chocolat au lait.cuisson 10mn juste parfait