Préparation
Préchauffer le four 180
mettre le chocolat en moorceau dans le Couvercle verrouilléet mettre 3 pulsions de turbo.
Rajouter un peu d'eau et faire fondre 70 degrés / 3min / V2
Pendant ce temps beurrer le moule et le chemiser avec le sucre en poudre.
Y déposer les framboises encore congelées.
Une fois le chocolat fondu, rajouter les oeufs, le sucre, la farine et la crème fraiche.
Mixer 20 sec / V5 il faut obtenir une pate homogene donc n'hesitez pas a recommencer apres avoir racler la paroi avec la spatule
Verser le mélange dans le plat contenant les framboises en repartissant la pate au besoin avec la spatule.
Enfourner 30 min 180 degres
— 19. octobre 2015 - 19:52