Clafoutis aux poires

Préchauffer le four à 210°C.

Peler les poires, retirer le coeur et les pépins et les couper en lamelles en petits cubes.

Beurrer un moule avec un peu de beurre et y disposer les poires coupées et réserver.

Mettre dans le bol les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel, mixer 1 min / vitesse 4 puis ajouter la farine et mélanger 1 min / vitesse 4.

Ajouter le restant de beurre et le lait et mixer 30 s / vitesse 2.

Verser la préparation sur les poires et enfourner 30 min.