Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol, placer les spéculoos avec le beurre pour 30 s / vitesse 4.
Tapisser le fond du moule chemisé et recouvrir de cerises.
Dans le bol, mettre le fouet, les œufs et le sucre pour 3 min / 37°C / vitesse 3.
Oter le fouet.
Ajouter la farine et le lait pour 30 s / vitesse 5.
Verser sur les cerises et enfourner 20 à 25 min.
nelly79 — 15. août 2018 - 17:44
Très bon gateau. Il a juste fallu que je rajoute au moins 10mn de cuisson par rapport à ce qui était indiqué dans la recette.
Invité — 15. mai 2017 - 10:27
Très bonne recette qui change du clafoutis classique, vu que j'adore les speculoos j'ai pas hésité a la faire. Mes invités ont adorés.
Merci
zebullon81 — 15. avril 2017 - 20:04
certes un peu compact mais nous avons tous aimé
J'ai réalisé 4 ramequins individuels (à crème brulée) avec ces proportions.
Par contre 100g de spéculos et 40g de beurre auraient suffit, il me restait de la pâte
Papilles-on-off — 4. novembre 2016 - 17:16
Il s'agit de biscuits