Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Mettre la farine, le sel, le sucre, le beurre mou dans le bol.
Mélanger 1 min / vitesse 4.
Casser les œufs un à un dans le bol.
Mélanger 30 s / vitesse 4.
Incorporer le lait puis la crème liquide dans le bol.
Mélanger 20 s / vitesse 4.
Verser la fleur d'oranger dans le bol.
Mélanger 10 s / vitesse 4.
Rincer les abricots, les dénoyauter et les couper en gros dés.
Graisser le moule.
Déposer les morceaux d'abricots dans le moule.
Verser la pâte sur les abricots.
Parsemer le sucre vanillé sur toute la surface.
Enfourner 40 min.
Laisser refroidir.
Déguster.
lourob — 29. juillet 2017 - 13:53
Très bon clafoutis recette suivie à la lettre facile à faire cuisson impeccable je le referais merci pour ce partage
SevReflexo — 27. juin 2017 - 16:51
Tellement bon ! Merci pour cette recette ! Encore meilleur froid, la fleur d'oranger ressort encore plus.
Invité — 18. juin 2017 - 19:59
Très bon. Je le trouve meilleur froid. Le goût de la fleur d oranger est très agréable