Préparation
Faire préchauffer le four à 220°
Dans le bol mettre l'eau, le sucre, le beurre et le sel Couvercle verrouillé
5min - 100° - vitesse 1
Ajouter la farine - 2min30 - vitesse 5
Laisser refroidir un peu et ajouter les oeufs 1 par 1 toutes les 30secondes
Pour des chouquettes Chocolat - ajouter 1cuillère à soupe de chocolat en poudre
A la fin en fonction Sens de rotation, ajouter la quantité désiré de pralines ou de pépites de chocolat
Faire des petites boules sur du papier sulfuriser beurrer
Mettre au four 20 à 25 min, laisser refroidir dans le four éteind porte ouverte