Préparation

Levure + lait 37° pendant 2min Puis le reste des ingrédients et on mets en mode pétrin Mode pétrin4min Puis on laisse monter 1h

Le tout dans le bolCouvercle verrouillé 10min vitesse4

Préchauffer le four 180° Etaler au rouleau pâtissier, la pâte en une couche de 0,5 /1 cm d'épaisseur. Etendre la crème patissière sur la pâte étalée. Rouler le tout assez serré. Couper en tronçons (9 environ) Disposer dans un moule à manqué legèrement beurré et chemisé de papier sulfurisé. Cuisson 40min

Conseils

on peut ajouter au moment du dressage soit des pépites de chocolat, des pralines concassées, des raisins de corinthes...

Auteur

Invité — publiée le 10 November 2016 · mise à jour le 10 November 2016

Commentaires récents

— 20. novembre 2016 - 15:28

super recette!!! un délice..

domino10 — 11. novembre 2016 - 12:36

je vais tester