Préparation
Mixer les biscuits 30 s / vitesse 6 de manière à les écraser grossièrement.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Incorporer le beurre au biscuit et mélanger 30 s / vitesse 4.
Étaler cette préparation au fond d'un moule.
Faire préchauffer le four à 160°C.
Insérer le fouet et mélanger le St Moret, la crème, le sucre et les œufs 30 s / vitesse 3/4.
Verser cette préparation sur la couche de biscuits.
Mettre au four 40 min.
Laisser refroidir, démouler et servir très frais.
Conseils
- Peut-être servi avec un coulis de fruits, une sauce chocolat ou caramel.
loulou6 — 13. avril 2018 - 09:35
Très bon. Agréable découverte pour tous les convives.
J'ai fait moitié St Morêt moitié Mascarpone. J'ai également rajouté un sachet de sucre vanillé.
Fait la veille.
Pour la cuisson, faire attention à ce que le dessus reste blanc.
triple — 25. octobre 2016 - 14:45
Très bonnes recette
je mets moitié mascarpone et moitié st Moret
c est un regal