CHEESECAKE (recette d'Ana Sevilla du forum THermomix espagnol)

1-PRECHAUFFER LE FOUR A 200º. 2- TRITURER LES GATEAUX A COUPS DE TURBO. 3-Couvercle verrouillé AJOUTER LE BEURRE  4 MIN. 50º, VIT.2. 4-METTRE CETTE PREPARATION DANS UN MOULE DEMONTABLE, EN APPUYANT BIEN ET EN LISSANT LA PATE. METTRE AU FRIGO EN ATTENDANT.. 5-SANS LAVER Couvercle verrouillé, METTRE LE FROMAGE, LES YAOURTS, LES OEUFS , LA FARINE ET LE SUCRE, 20 SEG. VIT.5. 6-VERSER SUR LE MOULE SORTI DU FRIGO, LA PREPARATION DOIT D'ABORD TOUCHER LA SPATULE POUR EVITER QUE LA PREPARATION "TROUE" LA PATE (PHOTO). 7-DESCENDRE LE FOUR A 175º, ENFOURNER DE 35 A 40 MINUTES,

8-PIQUER AVEC UNE AIGUILLE OU UN COUTEAU, SI ELLE EST PRESQUE PROPRE, LAISSER ENCORE 10 MINUTOS DANS LE FOUR ETEINT.

9- LAISSER REFROIDIR ET DEMOULER.

10-ETTENDRE LA CONFITURE ET LES MORCEAUX DE FRAISES SUR LE GATEAU

BON APPETIT ET MERCI A ANA SEVILLA DU FORUM THERMOMIX ESPAGNOL