Préparation
prechauffer le four a 180°C
mettre dans le bol les Oreo et le beurre : faire 3 pulsations Turbo pour les reduire en miettes .Repartissez ce melange au fond du moule a charniere ( pensez a fariner et beurrer le moule pour le demoulage ) et tassez bien. Placez le moule 10 min au four et laissez refroidir.
Dans le bol, introduire la ricotta et le st morêt : 20 sec / Vit 5
Rajoutez le sucre : 10 sec / Vit 4
Pragrammez 1 min Vitesse 3 en incorporant les oeufs un à un.
Enfin rajoutez la creme fraiche et l'extrait de vanille et mixez 20 sec / Vit 3
Repartissez ce melange sur le fond de pate et enfournez pour 45 min à 180°C (Surveillez la cuisson , tout depend du four, le mien chauffe fort)
A la sortie du four laissez refroidir 2 heures sur une grille et 10 heures au frigo! Et oui pour les gourmands il faut patienter mais ça vaut le coup!
Invité — 9. décembre 2018 - 23:10
Franchement je n ai jamais réussi un aussi bon Cheese cake. Très rapide à faire. Les quantités correspondent parfaitement aux conditionnement dans le commerce. Bravo
Invité — 20. octobre 2015 - 15:21
Invité — 18. avril 2015 - 12:55
Invité — 24. novembre 2014 - 11:07
Invité — 23. novembre 2014 - 15:29
Invité — 7. février 2014 - 14:04
Invité — 6. février 2014 - 12:58
Invité — 5. septembre 2012 - 01:53
Invité — 8. août 2012 - 10:15
Invité — 23. juin 2012 - 00:49