Préparation
Hydrater les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide
Mixer les biscuits 10s vit 7Couvercle verrouillé
Ajouter le beurre et chauffer 4 mn 50° vit 2
Tapisser un moule d'une feuille de papier cuisson ou film et mettre 10 mn au congélateur pour durcir le mélange
mixer 300 gr de fruits avec le sucre 10 s vit 6/7.réserver
Prendre 3 cuillères a soupe de ce mélange et chauffer dans une casserole avec la gélatine
Mixer le chocolat blanc 5 s vit 8 puis faire fondre 4 mn 50° vit 2.
Incorporer les fruits mixés + fruits gélatine avec la mascarpone et la crème. mélanger 15s vit 6
verser ce mélange sur le fond biscuits et mettre au frais pendant 6h.
Avnat de déguster décorer avec le restant des fruits.
régalez vous
Invité — 31. octobre 2016 - 13:21
tout le monde a adoré, et pour ne rien gâché c'est très facile à réaliser. Par contre j'ai mis 4 feuilles de gélatine dans le doute et au vue des commentaires précédents
Invité — 4. juillet 2015 - 13:54
Invité — 13. juin 2015 - 20:52
Invité — 24. avril 2015 - 14:38
Invité — 17. avril 2015 - 14:11