Chantilly au Carambar

Mettre 60 cl de crème liquide et 100 g de sucre roux dans le bol.

Programmer 10 min / 100°C / vitesse 1.

Ajouter les 24 carambars au fur et à mesure.

Mixer 15 s / vitesse 3/4.

Laisser refroidir et mettre dans le siphon de 1 litre au frigidére au moins 3 heures.

Servir dans des verrines.