Préparation
Mettre les baies et le sucre dans le bol.
Programmer 10 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter l'agar agar 1 min avant la sonnerie.
Mixer 1 min / vitesse 10.
Passer la préparation à la passoire fine ou chinois.
Faire prendre la préparation dans un plat.
Découper la préparation en morceaux de la taille de votre choix et laisser sécher sur une grille 24 h.
Tremper les carrés dans du sucre semoule.
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