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Carrés acidulés au cassis

Préparation

Mettre dans le Couvercle verrouillé les baies et le sucre

Programmer 10 min , 100° , vit 1 .1 minute avant la sonnerie ajouter l'agar agar

Mixer 1 min, vit 10

passer à la passoire fine ou chinois.

Faire prendre la préparation dans un plat .

Découper la pâte en morceaux de la taille de votre choix et laisser là sécher sur une grille 24 h00.

Tremper les carrés dans du sucre semoule

Auteur

Invité — publiée le 9 March 2011 · mise à jour le 6 December 2011

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