Préparation
Dans le Couvercle verrouillé mettre le sucre 20s/V10 ajouter le lait concentré, le miel et le beurre coupé en petits morceaux 5s/V5
Cuire 30 mn/100/V3 en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson
Cuire à nouveau 40 mn/varoma/V2
Pour terminer mixer 15s/V5
Mettre dans un plat à gratin garni de papier cuisson et mettre au réfrigirateur quand la préparation a refroidi.
12 heures après couper les caramels en morceaux
Conseils
- Conserver les dans une boite hermétique au frigo
Invité — 5. février 2017 - 15:09
Recette simple à réalisé je le trouve bon mais granuleux. je pense que sa vient du miel je l'achète chez un artisan. la prochaine fois je le prendrai du miel de fleur comme pour le nougat .je recommancerai
Invité — 22. décembre 2016 - 17:49
kobe — 30. octobre 2016 - 08:15
Ma pâte n'a pas durci. je n'ai donc pas pu les couper...
Savez-vous pourquoi ?
loulou3767 — 24. août 2016 - 12:51
mamitoinette — 30. juillet 2016 - 09:57
kcinna30 — 26. juillet 2016 - 13:19
Invité — 5. juillet 2016 - 20:02
lomy03 — 20. mai 2016 - 01:58
natmanor — 17. mai 2016 - 10:44
Invité — 14. mai 2016 - 23:37