Préparation
Mettre le beurre très mou et les sucres dans le bol, 1 min 30 vitesse 4.
Racler les bords à la spatule puis ajouter le lait et la vanille liquide, 1 min vitesse 3.
Ajouter la farine, les graines de vanille et le sel, 1 min 30 vitesse 5, racler les bords, 1 min vitesse 4.
Verser la préparation dans une poche à douille à embout cannelé, puis former sur une plaque garnie de papier sulfurisé des cannes.
Laisser les cannes à température ambiante pendant 30 min à 1 heure.
Enfourner dans un four chaud à 180°C pendant 15 à 20 min.
Laisser refroidir puis déguster.
Conseils
- On réalise environ une quarantaine de cannes.
- Recette de Christophe Felder adaptée au Thermomix.
Invité — 14. février 2017 - 17:43
Impec !!! Recette facile et petits gateaux qui ont vite disparus !!!