Préparation

Dans le Couvercle verrouillé mettre le beurre très mou (il doit avoir été sorti du frigo au moins 3 heures à l'avance) et les sucres, 1 min 30 vitesse 4.

Racler les bords à la spatule puis ajouter le lait et la vanille liquide, 1 min vitesse 3.

Ajouter la farine, les graines de vanille, le sel, 1 min 30 vitesse 5, racler les bords, 1 min vitesse 4.

Verser la préparation dans une poche à douille à embout cannelé, puis former sur une plaque garnie de papier sulfurisé des cannes.

Laisser les cannes à température ambiante pendant 30 min à 1 heure.

Enfourner dans un four chaud à 180° pendant 15 à 20 min.

Laisser refroidir puis déguster

Conseils

On réalise environ une quarantaine de cannes.
Recette de Christophe FELDER adaptée au thermomix.

Auteur

Invité — publiée le 20 September 2014 · mise à jour le 20 September 2014

Commentaires récents

— 14. février 2017 - 17:43

Impec !!! Recette facile et petits gateaux qui ont vite disparus !!!

— 17. juin 2015 - 21:30

— 26. septembre 2014 - 17:26

didinedu62 — 24. septembre 2014 - 19:10

— 21. septembre 2014 - 22:16