Canestrelli corse de Serge

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Programmer 2 min / vitesse mijotage.

Programmer 1 min / vitesse 3.

Aider à faire tourner la pâte avec la spatule.

Préchauffer le four à 10 pendant 10 min.

Laisser reposer la pâte 10 min.

Mettre le four à 7.

Applatir la pâte à 8 mm d'épaisseur environ.

Découper en bande avec une roulette.

Découper en perpendiculaire de façon à obtenir des rectangles.

Rouler les rectangles dans du sucre.

Déposer sur la plaque dont on a mis un papier sulfurisé.

Cuire au four à 7 pour environ 15 min.

Surveiller pour ne pas les brûler.

Laisser refroidir et déguster.