Préparation
Préchauffer le four à 170°C.
Mettre les 4 œufs (environ 190 grammes), 100 grammes de sucre, 100 grammes de farine, 60 grammes de poudre de coco et 80 grammes de lait de coco dans le bol.
Ajouter 1 sachet de levure et une pincée de sel dans le bol.
Mixer le tout 5 s à vitesse 5 avec le gobelet doseur.
Verser la préparation dans un moule.
Cuire au four à 170°C pendant 30 à 35 min jusqu'à ce que le couteau soit sec.
Conseils
- Même gâteau aux amandes. Remplacer le coco par de la d'amande et le lait par du lait d'amande.
- Parfait pour le thé ou le déjeuner.
anne-so34 — 10. juin 2019 - 14:11
Il manque le sucre dans la liste des ingrédients
Invité — 22. juillet 2018 - 15:19
Cake moelleux a l interieur et legerement croustillant au niveau de la croute.
5 minutes de preparation pour un resultat bien sympa. Je referai.
VIRMATH — 6. août 2017 - 09:47
Très bon gateau. pas de lait de coco, j'ai remplacé par du lait et 20 g de coco en plus et seulement 70 g de sucre.
A refaire.
delphineskippy260582 — 6. février 2017 - 10:42
Très bon gâteau. Bien moelleux et on sent bien le goût de la noix de coco.