Préparation
Couper la rhubarbe en petits morceaux, ajouter un peu de sucre et la laisser dégorger.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mettre le sucre et les œufs dans le bol. Mixer 1 min / vitesse 5.
Ajouter le beurre fondu et mixer à nouveau 1 min / vitesse 5.
Incorporer petit à petit la farine avec la levure chimique, le sucre vanillé et le sel, puis peu à peu le lait.
Ajouter la rhubarbe et mélanger 30 s / Sens inverse / vitesse 1.
Remplir le moule à cake de la préparation et enfourner 50 min environ.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Conseils
- J'ai déjà fait cette recette avec des pommes et sous forme de muffins.
- Faites-vous plaisir
milili — 10. mai 2020 - 13:18
extra bon à refaire encore et encore!!
lulu17 — 3. novembre 2019 - 16:15
je reviens pour donner mon avis après avoir gouter.. très bonne recette, gateau épais, qui se tient bien à la découpe... je mets cette recette dans mes favoris
lulu17 — 29. octobre 2019 - 06:21
recette faite ce matin, suivie à la lettre, facile à réaliser. verdict ce soir au dessert. , je reviendrai ce soir mettre les étoiles
Invité — 22. août 2019 - 14:39
Ce cake mouelleux à la rhubarbe est une
Très bonne recette,
pas de regret d’avoir tester avec la rubarbe du jardin,
mouelleux
Rono35 — 16. mai 2019 - 13:22
Excellente recette !!!j ai juste mis moins de sucre
sinon tres très bon merciiiii
Invité — 2. juillet 2018 - 09:18
En un mot, un DELICE, merciii
Momone48 — 31. juillet 2017 - 15:57
Fait et refait cette recette; mais avec des abricots frais coupés en morceaux cette fois-ci tout en gardant la base. Il sera délicieux sans aucun doute !!!!
Cece59 — 15. janvier 2017 - 10:16
Excellent
j'ai utilisé de la rhubarbe congelée parfait.
emae91 — 8. octobre 2016 - 07:12
Très bon...
Pas sec du tout et très moelleux, juste excellent, à refaire...