Cake moelleux à la rhubarbe

Préparation 10 min · Total 60 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.89/5 (27 avis) · 17 favoris Dessert
Cake moelleux à la rhubarbe

Préparation

Couper la rhubarbe en petits morceaux, ajouter un peu de sucre et la laisser dégorger.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mettre dans le Couvercle verrouillé le sucre et les oeufs mixer 1 mn vitesse 5.

Ajouter le beurre fondu et mixer à nouveau 1 mn vitesse 5.

Incorporer petit à petit la farine avec la poudre à lever, le sucre vanillé et le sel puis peu à peu le lait (la pâte est un peu épaisse, c'est normal).

Ajouter les rhubarbe et mélanger Sens de rotation vitesse 1 pendant 30 s.

Remplir le le moule à cake de la préparation et enfourner 50 mn environ.

Vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de servir.

 

 

Conseils

  • J'ai déjà fait cette recette avec des pommes et sous forme de muffins.
  • Faites vous plaisir

Auteur

Calypso79 — publiée le 4 août 2013 · mise à jour le 4 août 2013

Commentaires récents

milili — 10. mai 2020 - 13:18

extra bon à refaire encore et encore!!

lamouette39 — 25. avril 2020 - 13:27

lulu17 — 3. novembre 2019 - 16:15

je reviens pour donner mon avis après avoir gouter.. très bonne recette, gateau épais, qui se tient bien à la découpe... je mets cette recette dans mes favoris

lulu17 — 29. octobre 2019 - 06:21

recette faite ce matin, suivie à la lettre, facile à réaliser. verdict ce soir au dessert. , je reviendrai ce soir mettre les étoiles

Invité — 22. août 2019 - 14:39

Ce cake mouelleux à la rhubarbe est une

Très bonne recette,

pas de regret d’avoir tester avec la rubarbe du jardin,

mouelleux

Rono35 — 16. mai 2019 - 13:22

Excellente recette !!!j ai juste mis moins de sucre

sinon tres très bon merciiiii

Invité — 2. juillet 2018 - 09:18

En un mot, un DELICE, merciii

Momone48 — 31. juillet 2017 - 15:57

Fait et refait cette recette; mais avec des abricots frais coupés en morceaux cette fois-ci tout en gardant la base. Il sera délicieux sans aucun doute !!!!

Cece59 — 15. janvier 2017 - 10:16

Excellent

j'ai utilisé de la rhubarbe congelée parfait.

emae91 — 8. octobre 2016 - 07:12

Très bon...

Pas sec du tout et très moelleux, juste excellent, à refaire...

Voir la recette originale sur Thermomix