Cake carotte/pralin

Préchauffer le four à 200°.

Eplucher les carottes et les couper en tronçons d'environ 3 cm, les mettre dans le Couvercle verrouillé et programmer 5 secondes vitesse 5.

Rajouter le beurre fondu, le sucre, la farine, les oeufs, la levure et le pralin, programmer 10 secondes vitesse 5.

Verser cette préparation dans un moule à cake beurré et cuire environ 25 mn à 200 ° (le gâteau est cuit lorsqu'on enfonce la lame d'un couteau et que celle-ci ressort propre).

Laisser refroidir 1h environ.

Mettre le sucre dans le Couvercle verrouillé, programmer 5 secondes vitesse 5, installer le fouet, rajouter les gouttes de citron et le blanc d'oeuf, programmer 2 minutes vitesse 4.

Napper ce gâteau avec cette préparation et laisser durcir une heure environ.