Préparation
Mettre les noix et les noisettes dans le bol, vitesse 9, 20 s, réserver dans un bol.
Mettre les œufs et le sucre dans le bol, vitesse 2, 20 s.
Ajouter le yaourt, remettre vitesse 2 pour 20 s.
Ajouter la farine et la levure, vitesse 3 pour 30 s.
Ajouter l'huile, remettre vitesse 3 pour 20 s.
La pâte doit être bien lisse.
Ajouter les noix et noisettes dans le bol, vitesse 2, 30 s, en Sens inverse.
Verser dans un moule beurré et mettre au four 45 min à 160°C.
Info: on peut remplacer les noix par des amandes, ou mettre des pépites de chocolat.
vero.0323 — 11. mars 2023 - 12:24
Excellente recette, gâteau très moelleux.
A faire et à refaire sans modération
Invité — 6. mars 2022 - 11:59
Merci pour la recette que j'ai aménagée en remplaçant l'huile par du beurre salé, et en ajoutant des noisettes entières concassées grossièrement.