Préparation

Préchauffer le four à 180°c

Faire fondre le beurre 1mn30/70°c/2

Ajouter le sucre et les raisins et mélanger 1mn30/Sens de rotation/vit.1

Ajouter les oeufs, la farine et la levure et mélanger 1mn30/Sens de rotation/vit.3

Ajouter les fruits confits farinés et mélanger 1mn30/Sens de rotation/vit.3 (4 si nécessaire)

Mettre l'appareil dans un moule à cake beurré et fariné (ou papier sulfurisé)

Enfoncer avec le doigt les cerises farinées uniformément dans la pâte

Mettre au four 40/50mn ( planter un couteau pour vérifier)

Enjoy !!

Auteur

parmelyne — publiée le 1 November 2014 · mise à jour le 1 November 2014

Commentaires récents

— 16. janvier 2020 - 09:04

Rien à changer. Un vrai cake !

pascale s — 12. mars 2018 - 08:45

Super, rien à changer merci

— 28. janvier 2018 - 16:03

Miammm!!! très bon cake super bon à refaire Merciiiiiiiiii pour cette recette

— 4. mai 2017 - 20:52

je n'ai jamais mangé un cake aussi bon. je n'ai pas fariné les fruits, je lés juste fait trampé dans l'eau tiede. j'ai rajouté des abricots sec, et raisin de corinthe. merci pour cette superb recette. a refaire.