Préparation
Préchauffer le four à 170°. Mettre les 140g de beurre en morceaux dans le Couvercle verrouillé et faire fondre 1min30 /90°/vit.2. Ajouter les 160g de sucre, la farine, la levure et le lait ribot. Mélanger 15s/vit.5. Racler les parois et mélanger à nouveau pendant 10s. Ajouter les fruits choisis et mélanger 20s/vit.2Sens de rotation. Beurrer le moule avec les 10g et saupoudrer des 10g de sucre. Verser la pâte et enfourner 170° environ 50min. La lame du couteau doit ressortir sèche. Démouler le gâteau chaud et attention au démoulage.
tigry — 3. mai 2018 - 22:05
cathcook78: merci de votre réponse.
cathcook78 — 29. avril 2018 - 15:20
Non cela ressemble plus à un cake
cathcook78 — 29. avril 2018 - 15:20
On le trouve au rayon des laitages grandes surfaces ou autres
iris22 — 29. avril 2018 - 13:15
Tres bonne recette j'ai mis du rhum dans la pâte et prolongé la cuisson de 15 mn
tigry — 28. avril 2018 - 21:18
çà ressemble à un kougloff ! le lait ribot ? on le prend où ?