
Préparation
Préchauffer le four à 165°C.
Mixer les noix 4 s / vitesse 5. Réserver dans un plat (penser à mettre 25 g à part pour napper le dessus).
Placer le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 10 s / vitesse 7. Racler les parois.
Ajouter le beurre en morceaux et faire fondre 5 min / 50°C / vitesse 2. Racler les parois, si nécessaire remettre 1 min.
Beurrer le moule et le fariner.
Mettre dans le bol les œufs, le sucre vanillé, le sucre en poudre, la farine, la maïzena et la levure chimique 1 min 30 / vitesse 3. Racler les parois.
Ajouter les noix vitesse 3 / Sens inverse / 1 min.
Verser dans le moule beurré et fariné et mettre les 25 g de noix restantes dessus.
Cuire au four à 165°C pendant 30 min.
Commentaires récents