Préparation
Mettre le fouet dans le bol.
Insérer les œufs avec le sucre, programmer 10 min / vitesse 4.
Oter le fouet.
Ajouter la farine et l'anis tamisé dans le bol.
Programmer 1 min / vitesse 4.
Mettre la pâte dans une poche à douille.
Faire de petits tas de la taille des plaques macarons ou de la grosseur d'une noix environ.
Laisser sécher 12 à 15 heures.
Préchauffer le four à 180°C.
Cuire au four environ 15 à 20 min suivant la grosseur.
Laisser refroidir.
Conserver dans une boîte métallique.
verena — 8. décembre 2020 - 13:01
J'ai pas pu mettre la main sur la poche à douille donc moins réussis.
J'avais l'étui vide lol mais ils sont tous de même bien parfumé.
Invité — 1. décembre 2018 - 11:47
Bonjour j'ai déjà fais votre recette l'année dernière et je suis contente l'avoir retrouvé. Je vais donc refaire des anis bredeles cette année votre recette est la bonne car il n'y a pas de levure chimique et les autres ajoute cette levure chimique. Je vous remercie et vous souhaite de bonnes fêtes de Noël.
Invité — 11. décembre 2016 - 18:39
Merci pour cette recette. Les bredele sont très bons et très beaux!
je garde la recette dans mes favoris.