Préparation
Mettre le fouet dans le bol.
Insérer les oeufs avec le sucre, programmer 10min vit4.
Oter le fouet.
Ajouter la farine, l'anis tamiser dans le bol.
Programmer 1min vit4.
Mettre la pâte dans une poche à douille.
Pour ma part j' ai utiliser une plaque à macarons.
On peu aussi utiliser une simple plaque couvert de papier sulfurisé.
Faire de petit tas . Taille des plaques macarons, ou grosseur d' une noix environ.
Laisser sècher 12, 15 heure.
Préchauffer le four 180°.
Mettez au four environ 15-20 minutes suivant la grosseur .
Laisser refroidir.
Conserver dans une boîte métallique.
verena — 8. décembre 2020 - 13:01
J'ai pas pu mettre la main sur la poche à douille donc moins réussis. J'avais l'étui vide lol mais ils sont tous de même bien parfumé.
— 1. décembre 2018 - 11:47
Bonjour j'ai déjà fais votre recette l'année dernière et je suis contente l'avoir retrouvé. Je vais donc refaire des anis bredeles cette année votre recette est la bonne car il n'y a pas de levure chimique et les autres ajoute cette levure chimique. Je vous remercie et vous souhaite de bonnes fêtes de Noël.
— 11. décembre 2016 - 18:39
Merci pour cette recette. Les bredele sont très bons et très beaux! je garde la recette dans mes favoris.