Préparation
Mettre la poudre de noix de coco et le lait dans le bol et mixer 10 s / vitesse 4, réserver dans un bol au frais.
Mettre les chocolats dans le bol, mixer 15 s / vitesse 10 et programmer 5 min / 50°C / vitesse 2.
Tapisser les empreintes individuelles avec le chocolat fondu afin de faire la coque dure du chocolat. Laisser prendre au réfrigérateur ou au congélateur 15 min environ.
Une fois le chocolat durci, remplir avec le mélange noix de coco + lait.
Fermer les coques avec le reste du chocolat, en le refaisant fondre si besoin.
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