Préparation
Réserver une tasse de lait Froid
Mettre le reste de lait dans le bol avec le chocolat et le sucre, 10min - 90° - vitesse 1
Délayer la maizena avec le lait froid
Incorporer le délayage dans le bol, mettre le fouet, 7min - 90° - vitesse 1 et sens inverse
Verser dans des ramequins
servir tiède ou froid
Conseils
- Astuce de PAT- ALEGRIA
- Vous pouvez ajouter 100g de crème épaisse légère (18% de mg), vos petites crèmes n'en seront que meilleures. Excellents desserts et vite faits ! Régalez vous. Pat
Invité — 21. septembre 2017 - 13:25
Très bonne recette c'est sur le sucrédit on peut diminuer mais ça va...
Perso je la trouve un peu liquide voir pour augmenter la maïzena ou la cuisson
Invité — 23. novembre 2016 - 12:51
merci pour cette madelaine de Proust... le gout de l'enfance
dadouni — 17. juin 2015 - 00:39
joyce — 4. novembre 2014 - 17:56
Invité — 5. août 2014 - 14:41
Invité — 8. mai 2014 - 14:28
carole85670 — 4. mai 2014 - 14:35
ALEGRIA — 1. mai 2014 - 19:53