Préparation
Mettre tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans le Couvercle verrouillé et mixer 20 secondes/vitesse 4 . Ajouter les pépites de chocolat et mixer 10 secondes/ Sens de rotation /vitesse 2. Sortir la pâte du Couvercle verrouillé la séparer en 2 morceaux et former 2 rectangles. Filmez-les et placez les au congélateur pendant 30 minutes ou 10 minutes au frigo puis 20 minutes au congélateur. Préchauffer le four à 170° et couper les rectangles en morceaux d'environ 0.5 cm d'épaisseur. Placer les sur une feuille en silicone ou papier sulfurisé et cuire entre 15 et 20 minutes à 170° selon four et épaisseur de vos biscuits. Ils doivent être doré. Conservez les dans une boite métallique ou hermétique.
Conseils
- Recette trouvé sur le site
- http://atableavecdoro.overblog.com/2014/04/biscuits-chokini-maison.html
73genix38 — 23. janvier 2021 - 11:37
Bonjour
Recette excellente.
Par contre j'avais pas compris pour le découpage car les miens ne ressemblent pas du tout à la photo. Je suis allée donc voir sur d'autres recettes mais c'était trop tard. Peu importe leur tronche ils sont excellents
Il faut faire 2 pavés, les mettre au congel comme indiqué, puis découper des tranches pas trop fines.
Voici les miens
Invité — 20. janvier 2021 - 20:12
Super bon, la recette est top, j'utilise un sucre complet donc je n'ai mis que 65 g.
la blondinette — 20. octobre 2019 - 18:09
Excellent merci pour cette superbe recette des vrais chokini goût original garanti