Beignets de carnaval

Mettre le beurre ramolli, la farine, les 3 œufs, 4 cuillères de rhum, le zeste, les sachets de vanille, le sel et la moitié d'un sachet de levure chimique dans le bol.

Programmer 40 s / mode pétrin.

Le mélange doit être amalgamé à la fin.

Sortir la pâte du bol.

Étaler la pâte au rouleau en minceur sur une planche farinée.

Découper des formes différentes.

Faire frire dans une huile bien chaude.

Bien égoutter et servir saupoudré de sucre glace.