Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 min vitesse 4.
Laisser reposer la pâte au moins 1 heure avant de vous en servir.
Peler les pommes, vider les pépins, couper en rondelles et saupoudrer de sucre.
Tremper chaque tranche de pomme dans la pâte et faire frire à grande friture bien chaude.
Lorsque les beignets sont bien gonflés et dorés, égoutter et servir très chauds saupoudrés de sucre en poudre.
Le temps de cuisson de 5 min est par fournée.
Conseils
- Pour les enfants, vous pouvez les parfumer avec de la vanille.
- Vous pouvez également mélanger du sucre roux et de la cannelle et le verser sur les tranches de pommes en les arrosant de rhum et laisser macérer pendant 30 min.
- Pour une pâte plus légère, fouettez un blanc d'œuf en neige et incorporez-le délicatement à la pâte.
- Cette pâte peut également être utilisée pour des beignets de légumes : chou-fleur, fleur de courgette, etc. Dans ce cas, supprimez le parfum.
arlette32 — 26. octobre 2025 - 14:11
bonne recette mais pate un peu liquide
Invité — 1. mai 2020 - 17:36
Recette suivie à la lettre, c'est extra ! Direct dans mes favoris.
isabelle3166 — 19. mars 2019 - 20:39
teste ce soir en version salée courgette jambon le tout coupe en petit dés une pointe de curry sel et tour de moilin 5 baies le tout est delicieux
encore merci
isabelle3166 — 12. mars 2019 - 20:44
fait cet apres midi c est sur que chaud c est tres tres bon mais froid hummm du coup mon coeur est partage va falloir en refaire pour se decider
merci pour ce partage je n ai rien change la recette
direction mes favoris
Invité — 26. mars 2018 - 07:26
Deuxième fois que je fais cette recette. Un vrai régal. Merci
Invité — 11. février 2018 - 11:38
Un vrai délice on s' est régalé à faire et a refaire. Mille merci pour cette délicieuse recette
Invité — 26. mars 2017 - 21:35
[b]recette toute simple et très bonne, validée par les voisins c'est dire
Coxxinhell — 6. mars 2017 - 14:01
Recette parfaite. J'ai simplement ajouté un paquet de levure.
Peut être utilisée pour toute sorte de fruits ou de légumes
Invité — 1. mars 2017 - 09:36
une bonne recette j'ai rajouté de l'extrait de va,ille liquide dans la pate merci