Préparation
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec 4 cuillerées à soupe d'eau pendant 1 min 30 à 500 Watts. (plus rapide au micro-onde et évite de laver le bol).
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Mettre le lait dans le bol 3mn/90°/vit 1.
Ajoutez-y la gélatine égouttée 1 mn/vit 2.
Incorporez le chocolat puis ajoutez le fromage blanc. 1 mn/vit 3.
Tapissez 4 ramequins de papier sulfurisé et déposez au fond des segments d'orange pelée à vif, versez dessus la préparation au chocolat. Emiettez les biscuits et répartissez-les dessus. (Moi je mixe 1 sec vit 5/6 il ne faut pas que les spéculos soient en poudre).
Placez vos ramequins au réfrigérateur au moins 1 heure.
Sapet — 29. décembre 2019 - 14:45
Bonne recette, pas trop sucrée, très légère et fraîche!
— 9. avril 2016 - 14:29
— 6. juin 2013 - 23:56
— 6. juin 2013 - 21:56
— 20. avril 2013 - 21:06
Merci ça fait plaisir
— 20. avril 2013 - 19:43
Recette testée ce midi, excellent et léger, parfait. Je referais sans hésiter.