Base cake pops sans moule

Préparation 25 Min · Total 8 H 5 Min 20 portions Difficulté : Moyenne Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.8/5 (5 avis) · 3 favoris Dessert
Base cake pops sans moule

Préparation

Verser les ingrédients dans le bol et mixer 20 s à vitesse 4.

Racler les parois du bol et mixer de nouveau 5 s à vitesse 4.

Enfourner à 180°C pendant environ 20 à 25 min (la lame d'un couteau doit sortir sèche).

Une fois le gâteau refroidi, le mettre dans le bol et incorporer le yaourt nature. Mixer 15 s à vitesse 5.

Former des petites boules et les embrocher sur des pics (pics à brochettes, préalablement coupés).

Placer au congélateur pendant 4 heures ou au réfrigérateur pendant une nuit.

Faire fondre les chocolats.

Napper les boules refroidies du chocolat encore chaud.

Parsemer la décoration et piquer les batonnets sur un support (boîte à œufs, polystyrène, mousse de fleuriste...).

Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit ferme et ne coule plus.

Conseils

  • Agrémenter la pâte de base avec du chocolat et la décoration avec de la noix de coco ou des amandes.

Auteur

Ramoule — publiée le 4 février 2014 · mise à jour le 5 février 2014

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