Préparation
Laver et couper la menthe, puis réserver.
Mettre les glaçons dans le bol, fermer le couvercle et ajouter le gobelet doseur.
Mélanger vitesse 5 pendant 20 s.
Râper les parois du bol avec la spatule.
Ajouter le sucre, le rhum, le citron et le zeste.
Mélanger vitesse 1 pendant 1 min 30.
Insérer les feuilles de menthe par le couvercle au fur et à mesure du mélange.
Ajouter l'eau pétillante et mélanger vitesse 1 pendant 15 s.
Repartir dans les verres et ajouter des quartiers de citron vert.
Conseils
- Tout se joue dans l'émulsion des ingrédients pendant 1 min 30 ! Donc veillez à respecter ce temps.
- Vous pouvez retirer le rhum pour faire des mojitos sans alcool...
- Concernant les rhums, il est d'usage d'utiliser un rhum blanc, mais un rhum ambré sera encore plus doux en bouche.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des fruits (framboises, fraises) au moment d'ajouter la menthe.
emaxtom — 13. novembre 2022 - 13:37
Validé par tous les amateurs de Mojito de la famille. Recette enregistrée pour prochaine fois
Invité — 8. juillet 2019 - 13:04
Merci beaucoup pour cette recette.
Une vraie réussite !!
poupoune90 — 24. mai 2019 - 01:12
C'est le dosage idéal pour moi !!! Recette parfaite
Jeje du 26 — 6. octobre 2018 - 19:53
Un régal, merci pour cette recette.
On la fait régulièrement.
charlot1957 — 19. août 2018 - 17:57
Un délice. Merci
Invité — 13. novembre 2017 - 18:32
très bon, peu importe le rhum et avec du sucre roux
Invité — 23. septembre 2017 - 21:46
Excellent on a rajouté des framboises ! !!
Invité — 26. août 2017 - 13:44
Ravie d'avoir trouvée une recette comme je les aime !
Merci
lotusangkor — 10. juillet 2017 - 07:25
Super recette peut être augmenter un peu la dose de rhum mais vraiment les saveurs du mojito cubain !! Viva Cuba !!
Nénénounette — 4. juillet 2017 - 19:58
Super recette !
cela fait déjà 3 fois que je la fais et tous ceux qui en prennent sont du même avis !