Préparation
Faire tremper les grains de millet dans de l'eau pendant une douzaine d'heures.
Mettre dans le bol l'amande en poudre, les grains de millet égouttés, et 1/2 litre d'eau.
Mixer 30 s, vitesse 5, puis 1 min Vitesse variable 10.
Laisser reposer quelques instants.
Ajouter le reste de l'eau et mixer à nouveau 30 s, vitesse 10.
Filtrer à l'aide d'une étamine (ou d'un torchon fin).
Vous pouvez ajouter, en fonction de vos goûts, du sel ou du sucre.
Boisson à conserver au frais et à consommer dans les 2-3 jours.
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