Préparation
Mixer les amandes et l'eau 1 min / vitesse 10 avec le gobelet doseur.
Filtrer la préparation.
Conseils
- Conserver au frais 4 jours.
- Pour un goût plus prononcé d'amande, laissez reposer 4 à 12 h avant de filtrer.
- Pour aromatiser votre lait (ex: à la vanille), faites chauffer votre lait, filtrez 10 min/90°C/vitesse 2 avec une gousse de vanille fendue en deux, puis laissez infuser 30 min.