Pâte brisée

Mettre la farine, l'eau et le sel dans le bol.

Mixer 30 s / vitesse 4.

Rajouter le beurre (en pommade) dans le bol.

Pétrir mode pétrin pendant 2 min.

Travailler la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour lui donner la forme souhaitée.