Préparation
Mettre les courgettes coupées en morceaux, le persil, le basilic, la ciboulette et la menthe dans le bol, puis mixer 20 s / vitesse 4.
Racler les parois à l'aide de la spatule.
Ajouter les deux œufs, puis mixer 10 s / Sens inverse / vitesse 2.
Au bout de 10 s, ajouter le sel et le poivre, puis mixer 5 s / Sens inverse / vitesse 2.
Ajouter la farine, puis mixer 10 s / vitesse 2.
Dans une poêle bien chaude et huilée, versez une bonne cuillère de la préparation, et frire de chaque côté de façon à bien dorer chaque côté.
Servir chaud.
Conseils
- Des dés de jambon ou des lardons peuvent accompagner.
caramel68 — 27. janvier 2019 - 13:32
Très bon avec ail , échalote et curcuma !
Invité — 31. août 2018 - 19:10
Très bonne recette on peut ajouter plein de légumes ... ail, oignons, carottes, pommes de terre ! Personnellement je préfère la maïzena à la farine , j’ai rajouté du parmesan râpé dans la pâte ! Trop bon et rapide pour le soir! Avec du riz et sauce tomate
Nadam58 — 19. août 2017 - 21:14
Enfin une recette avec des cougettes que mes enfants ont aimée ! Merci pour cette facile et décliceuse recette.
Tixone — 13. août 2017 - 23:05
Fais avec un oignon, on a tout mangé.
Invité — 25. octobre 2016 - 14:41
Parfait meme ma fille de 3 ans m'en a redemandé
Pour elle j'ai rajouté un kiri elle en rafole ....
Merci pour cette recette
Invité — 2. octobre 2016 - 12:23
super recette ! Merci !