Préparation
Dans un saladier, mélanger la semoule, l'huile d'olive, l'eau, le jus d'un citron, le sel et le poivre, puis réserver.
Éplucher les échalotes et les mettre dans le bol avec les feuilles de menthe.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol avec la spatule.
Ajouter le poivron épiné et coupé en 4 dans le bol.
Mixer 4 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol avec la spatule.
Ajouter les tomates coupées en 4 dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Rassembler le tout dans le saladier avec la semoule et mélanger avec la spatule.
Réserver au frais minimum 30 min.
Conseils
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faridolette — 27. août 2024 - 08:45
Encore refait cet été.
faridolette — 17. juillet 2022 - 20:29
Utile recette par canicule avec ce que l'on a dans le frigo, courgette crue, ça marche aussi!
Invité — 13. mai 2022 - 02:24
très bon recette, très bon taboulé j'ai mis plus d'eau
faridolette — 25. juillet 2019 - 19:14
super pendant la canicule!
faridolette — 21. mai 2018 - 11:27
toujours excellente recette et vite faite!
emiliea1909 — 27. août 2017 - 14:24
Très bon! Pour alléger un peu la recette je n'ai mis que 10g d'huile et ai complété avec de l'eau. Résultat parfait!