Préparation
Mettre une à deux heures les rouleaux de réglisse au congélateur pour qu'ils soient congelés.
Dans le bol, mettre les rouleaux de réglisse congelés et mixer 10 s / vitesse 9.
Mélanger avec la spatule et mixer 10 s / vitesse 9.
Ajouter 50 g de sucre et mixer 10 s / vitesse 9.
Mettre le reste de sucre et programmer 10 s / vitesse 9.
Racler et mélanger à l'aide de la spatule, puis mixer 10 s / vitesse 10.
Conseils
- On utilise ce sucre pour mettre dans les yaourts ou dans les gâteaux ou sablés à la place du sucre pour les aromatisés.
- On peut remplacer la réglisse par des fraises Tagada ou des bananes.
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